明日はベリーダンス教室のスタジオパーティー「The 忘年会！！」

で、パーティー料理の仕込中！いつものメニュー＆みんなのリクエストメニュー❤

今回は50人前、給食センターモード、スイッチオン！！

まずはアラビアンの定番メニュー。

フムス（ひよこ豆のペースト）

ちゃんと豆を水煮するところからやってるよ～。缶詰じゃないよ～(*^_^*)

で、練りゴマ、にんにく、レモン汁、塩と混ぜてペーストに。

ラブニ（クリームチーズみたいなペースト）

ヨーグルトを絞って作ります。

これらはアラビアン前菜の定番中の定番。絶対出てくる。そして美味しいんだ～。ピタパン（丸くて平たいポケットパン）につけて食べる。オリーブオイルを少しつけてね(^_-)-☆

  それから～。ルビエ。（インゲンのオリーブオイル煮）インゲンを玉ねぎとトマトと、たっぷりのオリーブオイルで煮込みます。にんにくも丸ごと入れて、味付けは塩だけ。ベジタリアンもOK!

アラビアンなヘルシー美味しい定番メニュー☆

 そして・・・リクエストにより、インドカレーも作っちゃうよ～(*^_^*)

キーマカレー。

ナンはスタジオ近所のアジアン料理くまさんから焼き立てをデリバリー頼んであるよ～。

さ～て、あとはサラダと、もう一品くらい作れるかな～。