2018年7月2日
ウイグル料理「レイハン」行って来ました!
土曜日クラスの後、スタジオの近くにあるウイグル料理のレストラン「レイハン」に行って来ました❣️
ウイグル料理って?ちょっと調べてみましたテュルク(トルコ)系民族の歴史が基盤で、隣接するウズベクやカザフと共通しています。さらに食材、調味料、調理法には回族や漢族の影響も。
レッスン後で皆んなお腹ペコペコだった事もあり、昨夜はかなり色々注文してみましたどれも美味しかったです⭐️⭐️⭐️
ラム肉が中心でケバブ、水餃子、焼きそばなど、トルコ料理と中華料理の間と言う感じ。日本人にも食べやすい味だと思います。
また行きましょうね
幹事をしてくれたまりこちゃん、ありがとうございました❤️
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